En action

Mon Restau Responsable

« Mon Restau Responsable »(MRR), c'est la garantie développée par la Fondation Nicolas Hulot, partenaire de Mountain Riders depuis ses débuts, et par le réseau Restau Co, association des restaurations collectives en gestion directe. MRR, c'est un outil à disposition des restaurations collectives qui souhaitent s'engager dans une démarche de progrès en faveur du développement durable.

 

La démarche en action

 

C'est Mathilde, avec l'aide de Yohan, qui a pour mission de faire connaître cette démarche sur le territoire savoyard et isérois. Au cours des trois derniers mois, elle a rencontré les premiers restaurants intéressés, mais également les acteurs qui travaillent avec ces collectivités au quotidien. Après ces premiers entretiens individuels, l'idée d'une rencontre collective s'est profilée.
Ce qui est maintenant chose faite ! Mardi dernier, une dizaine d'acteurs ont échangé autour du projet. Rencontre fructueuse qui permettra à MRR de grandir un peu plus sur son nouveau territoire !

Pour connaître les étapes d'obtention de la garantie, rien de mieux qu'une petite vidéo explicative :

 

 

A vos agendas
18 Jun 2018 / Front de neige

Mountain Day à Isola 2000 le 18/06

Isola 2000 Station, Isola, France, Front de neige

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23 Jun 2018 / Courchevel

Mountain Day à Courchevel le 23/06

Passer à l'action en ramassant et triant les déchets, participer à une action symbolique pour le respect de la montagne et expérimenter un moment de sensibilisation ludique

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